特色小面系列学费1000元.培训范围:辣椒油,打调料,糍粑海椒.秘制酱料、熬制高汤、红烧牛肉面、红烧肥肠面、红烧排骨面、杂酱面、豌杂面、小面、凉面、肥肠酸辣粉、牛肉酸辣粉、排骨酸辣粉、杂酱酸辣粉、素酸辣粉、,清汤抄手、红汤抄手. 老麻抄手.、食品的保存,选材,手把手教,学会为止。
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